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東京神奈川パン屋巡り
パンのペリカン(田原町)
「
角食(一斤)
」(260円)
ナイフを入れたときに驚いたのが・・・切りにくい!
弾力があってメが凄く詰まっているからハードパン並みの手ごたえがありました。
イーストの匂いがぷんぷんで甘さは強くないです。
歯応えはさすが。しこ、しここってコシがあってパンじゃないみたい。
「
ペリカン
」
東京都台東区寿4-7-4
03-3841-4686
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